叶咏梅买的菜装满了几个冰箱,张援朝这两个小时就用了两个冰箱的菜。
张援朝端上最后一道压轴的骨头萝卜汤:“都尝尝我这道烫,我小时候我妈给我做的,现在我改良了一下,你们尝尝。”
张抗美拿出勺子尝了一口,竖起拇指道:“好喝,而且好保留了小时候的味道,更鲜美一些。”
张抗美不敢当着这么多人的面儿喊哥,唯恐会露馅。
众人都尝了一口,给予了最高的评价。
…………
全国厨艺大赛在京都市开幕。
参赛厨师来自全国各地,共有100名。
10名世界级厨师评委。
张援朝与叶咏梅走进赛场,迎面遇到了杨麦丽与她老公。
杨麦丽看到叶咏梅时,神色讶然:“你们也来参加?”
“是啊,援朝最近学了几道新菜。”
杨麦丽讥讽道:“不是吧?才刚学几道菜就来参加比赛?这主办方也太没有水准了吧?什么人都让参赛。”
叶咏梅撇嘴道:“不试试怎么知道能不能得冠军啊,万一得了冠军,那岂不是要打那些做了十几年菜的大厨师的脸么?”
“我太爷爷曾经就是宫里的御厨,我们家是祖传的大厨师,这个冠军我必得。”杨麦丽的老公,膀大膘圆,脑袋大,脖子粗,一看就是个大厨师,神色傲然,不把在场所有厨师放在眼里。
杨麦丽冷笑道:“我知道你是想跟我们西城区广场舞协会抢那个最大的广场,我告诉你,门都没有,这比赛我们赢定了。”
“行了,别打嘴仗了,先歇着吧。”张援朝也懒得打嘴仗,先到一旁准备一下。
100台煤气灶,每个煤气灶后面有冰箱,案板,锅碗瓢盆都有,但是冰箱里的蔬菜是有限的,只有六种菜和几块肉。
这就看厨师们的能力了。
和信购物广场的大老板手持话筒:“感谢诸位大厨们来参加这次全国厨艺大赛,感谢诸位观众来观看这次厨艺大赛,我们在全国各地经过海选而来的100名大厨已经准备就位,此次获得冠军的大厨,将获得我们和信购物广场提供的10万元家用电器以及和信酒庄的主厨名额,年薪高达200万。”
大老板纵情的说了一大堆,张援朝一个字也没有听进去,他只关注和信购物广场的使用权,这才是他此次参赛的目的,为了叶咏梅。
“晋级名额只有50个,第一轮就要淘汰50名厨师,请诸位大厨拿出你们的真正本事,我宣布比赛开始,时间30分钟。”
一声令下,厨师们开始行动。
张援朝在冰箱里看来一会儿,看到一颗小白菜,决定做个开水煮白菜,这道菜曾经是宫廷御菜,看似单调,实则非常难。
张援朝决定一开头就搞个难度高的,这样也能给评委留下一个好的印象。
洗净白菜,将杂乱的白菜叶摘掉,只用极嫩的菜心,然后将配菜放入清水中熬成高汤,这个需要一些时间。
看台上,叶咏梅也为张援朝捏一把汗,虽然张援朝在家做的很好吃,现在是正儿八经的比赛,而且还有时间限制,叶咏梅担心张援朝发挥不好。
叶咏梅的右边坐着杨麦丽以及西城区广场舞协会的一些成员。
叶咏梅左边也同样坐着东城区广场舞协会的成员,两方是死对头。
“咏梅,你跟你这个小男朋友啥时候结婚啊?可别忘了邀请我。”杨麦丽阴阳怪气的说道,语气有些醋意,她保养的也不错,身价比叶咏梅还要高,怎么身边就没有个像张援朝这样又帅气又有能力的小情人呢。
“放心,结婚的时候一定邀请你。”
叶咏梅的目光注视着赛场上的张援朝,无心跟杨麦丽斗嘴。
“都是女人,说起来我比你还优秀一些,你身边怎么就有这么优秀的小帅哥呢?你到60岁都没有结婚,是不是方便你找小男朋友呀?”
这句话激怒了叶咏梅,美眸泛着凌厉的目光看向杨麦丽。