“老身虽是吃斋念佛多年，不过厨艺倒是没落下，先夫每次回来时都会吃我做的粥。”杨氏见李宽怀疑自己的厨艺，不得不说出实情，她虽有夫人名头实际上跟普通人家的妇人没什么区别，都是为夫君下过厨。
李宽见众人誓死拦着自己下厨，无奈只得将肉交给杨氏处理，张冲等四人围绕着李宽将他前往厨屋的路拦住，避免他一时兴起又再次冲进厨屋，李宽最后放弃了，只得在正殿里等待着，他本想大显身手展示自己的厨艺，这才买来猪肉，如今倒好根本无用武之地。
半个时辰过后，菜上桌了，李宽看着眼前的菜色着实吓了一跳，这与他在宫里吃得完全是两回事，几乎都是蒸熟的，并非炒熟。杨氏忐忑的望着李宽，见他下筷夹起肉块吃了起来，期盼的等待着他的评价。
李宽吃着蒸熟的肉，嚼了两口发现味道还可以，与后世吃到的蒸菜倒有异曲同工之妙；又夹其另外一盘菜吃了起来，看样子应该是煎的，味道也不错，其他人见他吃了自然也跟着动筷。
半个时辰吃完饭，杨氏母女四人收拾碗筷，李宽留在正殿思考问题，现在唐朝使用的油多是麻油，也就是芝麻油，俗称‘香油’，却非寻常百姓家可用，普及率并不高，烹饪多以蒸、煎、烤等方式完成，这让思索能不能用其它的代替，有些菜还是得炒才好吃。
想了半天没着落，李宽干脆不想了，去了左配殿安心的练功。现在身上的重量让他依然有些不适应，不过练功还是有必要的，没有兵器只得练习拳脚功夫。
李宽进入左配殿不允许任何前去打扰，久而久之此殿成为整个府邸中的禁地，无一人敢踏足。练功完毕以后，李宽这才回到正殿休息，张冲、廖凡、冷锋、费廉则轮流值守。
次日，卯时李宽再次起身练功，练功两个时辰后，饥肠辘辘，府内却无吃得，不得不出府去街上买吃得。当然这些事都是张冲提前做的，吃过早餐以后李宽顿时觉得府内的人还是太少了，便询问杨氏。
杨氏深以为然，道：“殿下贵为楚王，又身兼荆州大都督，府上只有我等几人确实忙不过来，添置一下仆役是有必要的。”
“人数大概多少为好？”李宽对于这事真的一窍不通，只得询问杨氏，毕竟她嫁过人知道如何安排这些事。
“杂役四人、仆役四人足矣！”杨氏沉思道，“至于府中的管家或是亲事府、帐内府的人员安排则由殿下自行决定人数。”
“八人够了吗？”
李宽想了想自己这座府邸有一百八十亩，占地面积不小，八个人又是做端茶送水，又是洗衣做饭，还得收拾屋子照顾衣食起居等着实有些少了，府中管家的事情李宽倒是没考虑，还有府中护卫倒是需要增添。
“若是殿下不嫌弃，老身及三个女儿便留在府中做仆役如何？”