温如雪检查了她带回来的,还有蒋今朝送来的物资,米面倒是还多,就是猪肉快见底了,只剩下小小的两条。
孩子们正在长身体,老话说得好,半大小子,吃死老子,蒋今朝给的排骨是一个月的量,今天中午,让孩子们一顿全给吃完了。
还不算贺斐的。
温如雪盘算,她得尽快找机会去县城一趟,采买点东西,另外,得找门路赚钱了。
赵玉兰和大嫂给她的钱加一块,满打满算也就60块钱在70年代的农村,绝对算得上是一笔巨款了。可对温如雪来说这点钱,塞牙缝儿都不够。
未来花钱的地方多着呢,她得想办法尽快赚出第一桶金来!
贺斐今天受了惊,白天又没吃饭,温如雪一咬牙,把剩下的最后两条猪肉全给切了。
猪肉块过冷水焯熟后,备用。
起锅,热油,冰糖在锅中慢慢融化成焦糖色,然后把焯熟的猪肉块倒进锅中煸炒,核桃大小的五花肉在锅中滋滋冒油。
之后依次下入各色调味料,加热水闷煮,不一会儿,满院飘香,那味道,别提多馋人了。
芽芽这个小馋猫,闻到味道,哒哒哒哒跑到灶房门口,没温如雪的允许,她是不敢进灶房的,就趴在门边儿上,眼巴巴地瞅着锅的方向,可爱得要命。
温如雪拿着刀,割了一小块肉递给她,“悄悄吃,可别给你哥哥们听到,抢你的。”
“嗯!”芽芽眨巴着大眼睛,狠狠一点头,抱着一小块红烧肉,吃得满嘴都是油。
这时,门外忽然有人敲门。
“如雪妹子,你在不在呀?”
听声音挺陌生的。
温如雪从灶房探出头来,示意贺骁去开门。
来人是村支书的媳妇儿,一个快50岁的中年大妈。
一进门,贺骁招呼她坐,她却脚步不停地朝灶房走去,正好看到一大锅酱红色,香气扑鼻的红烧肉,顿时阴阳怪气地来了一句:“哟,李阿婆,你家自从来了如雪丫头,天天都能吃上肉了?”
说罢,她在衣服上蹭了蹭她黑黢黢的手,就要伸进锅里夹肉吃。
温如雪眼疾手快,拿起锅盖,“嘭”一声盖在锅上,脸上挂着得体微笑问:“李婶找我有什么事吗?”
刚才在知青点听到有人这么叫,温如雪现学现卖。
李婶的手尴尬停在半空,看向温如雪的眼底划过一抹愤恨。
“哟,如雪丫头,婶子过来请你,你连块肉都不给婶子吃吗?也太小气了吧,这样,你拿个碗,给我装上几块,我孙子好久没吃到肉了,给他尝个鲜。”
李阿婆听到她的声音从屋里出来,正好看见这么一幕,气得拄着拐杖就冲了过去。
正准备要开口,就听温如雪笑着道了句:“行啊,婶子,你要几块?”
一听她这话,李婶立刻乐得合不拢嘴,得寸进尺道:“如雪丫头,你真够意思!五块,哦不,你给我盛上八块,我家里人多,五块不够吃!”
贺斐原本蹲在墙角,听李婶一开口就要8块肉,他再也蹲不下去,蹭地一下蹿了起来,“不能给。”
给了小爷吃什么,小爷从早到晚都没吃着饭!
“贺斐!”
贺骁一声厉喝,赶紧把贺斐拉走。
村支书是他们能得罪吗?
温如雪皮笑肉不笑,“行啊,您要几块都行,就是把我这锅端走,也没问题。”