放牛沟
两个女人锁好了大门，烧着热水。
拿出提前准备好的大盆儿，一个帮着一个，洗涤旅途的风尘。
传武传杰则是去山里野去了，给兔下个套子，找找松鼠窝，都是他俩的乐趣。
……
腊月的老朱家总是洋溢着幸福，亲人的陪伴是这世间最美好的事物了。
“娘，快来。我们打到狍子了。”门口传杰的声音传了过来。
这段日子，算是老朱家最开心的日子了，骑马、叉鱼、今天又打到了狍子……好不快活！
就是大儿朱传文有些魔怔了。
天天捣鼓着那个带着个摇把的木桶，和几个擦的干干净净装着葡萄干，玉米粒的陶罐，也得益于朱传文的实验，家里最近吃的好了。
白面条，白馒头。这可是这个时代极少数的享受。
买来的5斗小麦，在朱传文的实验下磨成了面粉，放在好几个容器里。
上面写着不知道的符号。
如果有人认识阿拉伯数字，断然能看明白。
这几个放面粉的罐子上写着的是转速。
就是那个木质离心机的转速，朱传文想知道，到底多少的转速处理完的小麦，口感最好。
传文娘和鲜儿听见门口的响动就出门相迎。
“这就是狍子？”传文娘问道。
朱传武背着被朱开山打死的傻狍子，就要往伙房里送。
被传文娘拉住，她和鲜儿也是仅仅听说过这种动物，并没见过。
这袍子有1米大小，细长颈部，大眼睛，大耳朵。后腿比前腿长，短短的尾巴，张着角。
还是只公的。
“真有意思。”鲜儿拨弄了一下狍子说道。
“文他娘，我们今天吃饺子。”朱开山直接道。
来的路上就打算好了，这新鲜的狍子肉，包饺子最好。
“当家的，剩下的肉冻起来？”传文娘问道。
“都包了，马上就要过年了，包上整整一大缸，我们整个正月都吃饺子。”还有句话他没说，他已经给和贺老四去信了，让他带着自己那帮子淘金的兄弟来放牛沟，住的地儿他也找好了，等年一过完，这就把朱家的水磨坊给建起来。
这些饺子也得给自己的那帮子兄弟准备着。
自己这帮子兄弟，也该过过这好日子了。
单说贺老四当年为他挡过洋人的洋枪这个事儿，他朱开山就不能忘了这帮子兄弟。
整个下午，朱家的老少爷们儿齐上阵。
朱传文的面粉被他全部贡献了出来。
做了皮儿。
饭桌上
“老大，你这面粉做的还真不错。”朱开山少有的称赞着，关东的面粉他知道，没有筋骨，但朱传文磨出来的面粉包的饺子，劲道！