知猛好奇下，牛小儿才告知，经营不善，牛掌柜要走了。要不是知猛天天光顾，他早就倒了门面了。
如今掌柜的一走，牛小儿也不知道何去何从，只想有机会去给醉仙楼这样不会倒的店里做个伙计，有个稳定的营生。
知猛也叹息的接过了他的一堆东西。
然后慨叹以后没有这么方便吃东西了，便奔向刘竹珠那里。
林明见牛小儿手艺不错，好奇，这个店铺里，一年赚多少钱？醉仙楼当伙计能多少？
然后问了去醉仙楼一年可以稳定得到二两半银子，这个店铺里，管了吃住，只是一两半银子。
牛掌柜的也叹了口气，刚过去的几个月营生不错，接下来的秋天和冬天，生意都是赔钱的。眼下要回老家养老去了，这几日便想把这些瓶瓶罐罐的，桌椅板凳的，一并打包了。
林明询问了营收。除去店铺租金，给衙门的摊位费。等等，一堆苦水没处放，都交付林明这里了。
林明随即把牛小而叫了过来。
“一年给你四两银子，然后还是这个店铺，赚的钱，给你三成，你干么？”
牛小儿惊异的不相信自己的耳朵。“若真的这样，莫说三成，便是没有，小的也肝脑涂地啊”
林明看着他有些哭泣的眼眶。
他拿些拿些钱，本来就想着不如做些实业，正好掌柜想转让。便有将店盘下来的打算。
“三成自然是给你的，你便当作自己的店铺。若是发现你有所私藏，那么，我们便不会这么合作下去了。”
林明将把这个店铺买下，掌柜的也惊喜，牛小儿可以继续在这里干。
“这好孩子在这里七八年了，绝对手脚干净，这个不但我，但凡来的人也都知道。”掌柜的似乎知道小厮的禁忌。
然后对小儿说道。“你算遇到贵人了。”
“林明又将这个店铺买了过去。那那些店铺的，和牛小儿的字据契约，都收了戒指空间里。
并嘱咐牛小儿，以后不可以叫自己掌柜的，名义上，这个店铺还是你的，日后各种账目往来，你都要详细记录。若是人手不够，也可以再招募一些，每七日总结下绩效。前三个月，都可以赔本赚吆喝。但以后再陪了，我们便还按照三七的比例，负责盈亏。”
牛小二也是一番哭泣的告别了牛掌柜，对林明感恩不断。
林明给牛小儿交代一下，万一有在老叫花子来这个，一定要赶紧去通知林明过来。
宁可见一个，就请一个的，绝对不要错过一个，不可遗漏一个的原则，牛小二忙示意，这两天叫花子少了好多，老叫花子更是少见。
林明也是一愣，确实。
叫花子这段少了好多。
林明闲着找叫花子的身影，竟然跟着人流到了衙门附近。
见衙门里也开始人头涌动，不是的进进出出，搬挪桌子凳子的，显然是在准备明日的考场。
甚至包圆了衙门周围的几十处屋舍，
林明倒想进入看看，但是和身边一道很多人来提前查看考场的人一样，都不允许进入。
人潮涌动处，一个护卫队样子的小队过来，中间一个身上刺绣蛇鱼锦衣的男子，骑在一头三米高的黑马上，腰佩直刀，身姿挺拔，鬓挽青云，眉分新月，相貌堂堂，威风凛凛。
锦衣华彩飞鱼服，八荒震荡绣春刀
不正是大弗神捕么？
大弗神捕的威风，当真是无人不知，无人不晓，
那人朝着下面一众女士点头，引得一众少女惊呼不断。
“是大弗神捕啊。”
“真的俊俏啊。”
……
林明望着这些脑残粉们，竟然一点都不矜持。
不过转念一想，自己若是做了这个，单单这个制服一穿，眼前便有多少B格数值不断翻涨啊。
算了，自己还是好生的去牛家店铺里歇息吧。
上一次让捉些鱼烤烤的时候，林明就见到了小龙虾，这可差不多是克氏原螯虾，
大量的被圈在一起，然后你碾磨碎了，作为饲料用。
林明惊呼，为何不吃这个？
牛小儿一副望着外星人的眼神看着他。
林明才明白，他们是嫌弃小龙虾的生长环境太脏了。什么样的污水污泥里面钻的哪哪都是。
林明摇摇头，仿佛发现了一个新大陆一般。
“特么的，大闸蟹吃的就没事情，反倒是这国民没事，小龙虾，却被还做
饲料。真是愚昧未开啊。”
“没有人试着吃它么？”林明还是问了。这么好吃的东西，没有道理被抛弃啊。
“有啊，臭豆腐都有人吃。”
然而这个人们普通不接受的理由简单又直白。
它能吃的部分太少了。一只小龙虾从头到脚，虾肉的能吃的十有一二而已。
而是吃起来特别费劲的大闸蟹，起码有小一半可以出肉。
好吧，看来，小龙虾的世界，注定要由我来开创了。林明踌躇满志。
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