一名优秀的厨师应当具有良好的临场应变能力。
樱木源有条不紊地处理食材,他要利用手里有的东西做一道特制速食玫瑰鱼汉堡肉套餐。
从老头那得知鱼罐头里是‘玫瑰鱼’,这鱼应该是该世界的特有食材,为了确定其口感,樱木源首先打开罐头蘸了一点尝。
它的味道和现实世界中的青花鱼罐头差不多,腥味比较重。
老头变出来的厨房配料和米饭都有,处理好食材樱木源开始制作起来,没过多久樱木源便把套餐做好了。
“好了。”
樱木源把盘子端到老头面前,老头看着盘子的肉堡有些不屑地瞥了眼他道,“用玫瑰鱼罐头制作的套餐饭肯定腥味很重,一定难以下咽。”
老头拿着叉子盯着肉堡饭看了很久,最后还是决定尝一下。
他用叉子叉起一块肉堡放进嘴里咀嚼两下愣住了,随后他眼睛一亮身体微微颤抖。
“好美味。”
他用难以置信的眼神看着樱木源,脸上露出享受的表情。
他清楚地记得樱木源制作的肉堡套餐里没有鲜肉,但这‘肉堡’在嘴里散发的肥厚感,假如不是亲眼所见他一定不会怀疑这不是真肉制作的。
火候恰到好处把肉堡煎到外脆里嫩,还有这碗蛋花汤。
老头喝了一口蛋花汤仿佛触电一般的感觉惊叹道:“这...这是什么?”
‘汤的美味与否很大程度取决于高汤的质量,这浓厚的味道完全就是用了上等高汤的证明。’
“你究竟是怎么做出来的?”老头再也按耐不住心里的疑问,“这里没有适合制作高汤的食材,我记得很清楚。”
“你说过的只要在厨房里的食材就能用。”
樱木源一侧嘴角上扬,从口袋里掏出牛豹肉干,这是早上出门时为了以防万一塞到口袋里的。
“牛豹肉干?”老头瞪大着眼睛,“你就是用它制作高汤的,作为干货牛豹肉可以说是鲜味的结晶。”
“一开始我也是抱着尝试的心态熬制高汤,后面发现效果很不错,我这应该不算犯规吧。”
樱木源用手指着地板,“我身处厨房之内,兜里的牛豹肉自然也算在厨房能找到的食材的一部分。”
老头又喝了一口汤轻轻点头,“牛豹肉先放热水浸泡一下,然后用了盐调味对吧。”
“没错,这样就能得到爽口的高汤继而制作味道鲜美的浓汤。”
樱木源信心满满,他认为自己能够顺利过关。
真是不得了的年轻人,竟然就靠这一点食材做出了如此美味的料理,老头的目光不再锐利。
他又叉起一块‘肉堡’放到嘴里随后长叹一声:“多么舒心的味道啊!从身体到内心都被温暖了。玫瑰鱼和牛豹肉两种食材交织所产生的鲜气,让人不禁回想起了青葱岁月。”
“年轻人你通过我的测试了。”
老头稳住情绪,揭示了内心的答案。
“那切尔究竟为什么想要通过您的测试?”
樱木源也很直接,没有绕弯子。
“哈......那家伙只是想要入住到爱黛丽小姐的隔壁。”老头哈哈大笑起来,“是不是觉得那家伙很可笑。”
“我能入住那个房间吗?”
“可以,但是你需要支付房租。”
老头很干脆地回答道,他早已对樱木源刮目相看了。
樱木源点头示意,随后两人走出厨房,老头示意樱木源等一下他把钥匙交给他。