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三、才子佳人,棋逢对手(十三)

乔寿民笑呵呵的问道:“听说昨日那道士又来了?还要捉什么妖!不知捉的如何了?”

王崇一笑说道:“此人颇有些可怜之处,却不是捉妖的道士,只是想要讨些江湖钱。我见他可怜,就顺势收留了,乔兄想要看热闹,可是要失望。”

乔寿民听得此人是个骗子,顿时就是去了兴致,问道:“今日唐小弟可有闲暇,我们出门去游玩一番如何?来扬州不去风月之地,岂不是白来一场?”

师曾雪和王梦白倒还有些良心,两人一起说道:“惊羽小弟如此年幼,去什么风月之地,今日我二人做东,请乔大哥去喝花酒,惊羽小弟便不须去了。”

王崇也不想去见识什么风花雪月之地,乔寿民劝说了几回,颇有些起哄的心思,他都断然拒绝。

师曾雪和王梦白又不肯配合,乔寿民见劝不动,最后也只能同了两位还好友悻悻离开。

送走了乔寿民、师曾雪、王梦白三人,王崇就在小意怜星楼上,又复修炼了一个下午。

到了晚上,他准备用晚膳的时候,长大道士带了小女孩儿过来请安。

王崇着实不是个好奇心旺盛的宝宝,见两父女颇有局促,也不动问,只吩咐小狐狸胡苏儿准备晚膳,邀请两父女一起吃饭。

须晴园的厨子,是曹家三小姐重金相聘,手艺十分不凡,一手淮扬菜得了当今天下名厨戴慕楼的真传,若非是曹家这等富豪人家,寻常小门小户决计请不过来。

曹须晴自家倒也不缺一个厨子,想着“唐惊羽”孤身来此,找这些把稳又勤快的下人,必然许多麻烦,这才把大多数的人都留了下来,就包括这位淮阳名厨。

昨日的宴请和今日的早中两餐,都是出自这位大厨之手,滋味地道,菜肴精美,王崇很是喜欢。

扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。

菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,讲究火功,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。

今日晚膳,这位大厨为了讨好新雇主,用尽了浑身解数,做了四凉八热十二道菜!凉菜也就罢了,只有一道淮安茶馓,十分特殊,入口酥脆,热菜有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝……尽为淮扬菜系名传天下的佳肴。

长大道人毕竟已入中年,性子多少有了稳重,那个瘦瘦弱弱的小女孩却两眼放光,手中举箸不停,吃的两个小腮帮子都鼓了起来。

这个小女孩儿人虽然瘦小,饭量却不俗。

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