面粉先筛三分之一到打发好的蛋液糊里，然后用打蛋器搅打均匀。
然后倒入三分之一的红色牛乳。用打蛋器搅打均匀。
继续筛入三分之一的面粉均匀，加入三分之一的牛乳拌匀，再筛入最后的三分之一面粉拌匀、三分之一的牛乳搅拌均匀。这样直到面粉和牛乳全部加完，搅打均匀成为蛋糕面糊。
蛋糕面糊做好以后，将它倒入圆模里模具内侧抹上一层薄薄的油，然后放入烤炉内，烤半个时辰。
蛋糕烤熟后是鲜艳的红色，凉透后，小丫将蛋糕轻轻拿出来。把上面撑开的部分切下来，余下的切成薄厚相当的三片，每一层上抹上一层厚厚的奶油霜，这样反复抹好后，最上面做了玫瑰花状的奶油花，中间用之前切下来的红色蛋糕做成的碎屑，铺在中间，红白相间，美不胜收。
蛋糕体下面大约一寸高的位置，也用红色蛋糕碎屑铺上一圈，上下交相辉映。
忙完这一切，把碗具都洗干净后，看时间尚早，小丫便准备做饭。
先从缸里捞出一条鲤鱼，收拾干净后腌在盆子里。
切好小葱和姜蒜，先把骨头汤炖上，然后又洗了一些芹菜，准备辣椒炒芹菜，拿了六个鸡蛋，做了香椿炒鸡蛋。切了两根黄瓜用预备凉拌。
鱼也腌的入味了，小丫把鱼放入烧热的油锅中，炸到两面金黄色时，倒入酱油调味，再倒入半碗清水，盖上锅盖慢慢炖煮，把其他做好的菜端到桌上，红烧鱼的香味飘散出来，姐姐带着妞妞回来了，小丫道：“爹娘呢？”
“娘在那边院子里做了饭，已经吃上了，妞妞非吵着回来找你，我们就回来了。”
“那正好，我把饭菜已经做好了”
“小姨今天做蛋糕了吗？”
“你个小鬼头，是想小姨做的蛋糕了吧。”
“是真的想小姨了”
“好，咱们先吃饭，下午再吃蛋糕。”
小丫与姐姐坐在饭桌旁，妞妞已经拿了自己的小碗坐好，小丫道：“小心鱼刺哦”
“小姨，我会吃鱼，”
“妞妞最乖了”
小丫对秀秀道：“姐，铺子里很忙吗？都没时间回来吃饭？要不我下午去帮忙吧？”
“你姐夫和陈师傅倒也应付的过来，只是爹娘不放心要多看看，怕咱们人生地不熟的出什么岔子”
“红红和小云还好吧？没有出错吧？”
“她俩在后厨不见前面的客人，也不受影响，倒稳的住”
“那就好，我明天再去看看吧”
半个月后，一切都走上正轨，陈师傅也要告辞了，虽说是来帮忙的，可是于家也知道这是个很大的人情，包了一个红封给她。她推辞几下见拗不过收下了。
陈师傅走后，真正的考验才开始来临。