所以，要想弄炒菜，先得要养猪、炼油，可猪养起来也是要四五个月才能出栏。
蒸菜行不？也不行！因为贞观年间也没有酱油，没酱油、没油，缺少这两者蒸出的菜肴也没味道可言，例如蒸鱼。
眼前只有些虾酱、鱼酱、肉（羊）酱，这些东西成本昂贵不说，口感和酱油完全是天壤之别。方武后世老家村民还保留着完整的土法酿制酱油方法，这工艺方武也晓得，可整个酿制过程也得花三四个月，不可能马上投入使用。
当然，还可以考虑从酒水、茶方面作文章。例如蒸酒，只是物理提取高浓度酒，方武还是会的。只是他并不想马上就将这玩意推出，一来成本高，二来不合适德胜楼目前的定位。说白了德胜楼现有客人主要是些平民百姓，消费能力有限。
一时想得太多，方武感觉头绪乱如麻。
他长叹一口气，决定先不管这么多，先小试牛刀吧，就从外卖着手，让生意有些起色再说。
他提出由陈乐亲自负责外卖小组，侯大娘子自然不会反对。方武拉过陈乐，仔细交待了一番。
外卖方案虽然让侯大娘子耳目一新，但她并没抱多少希望，毕竟只凭这样，每月顶天或许能赚几十两，再多就不可能。
方武也不多解释，只是吩咐李陵去买来木料，请来木匠让他们在酒楼门口空地上搭个五丈见方、五尺高的台子，象是戏台。
“什么，你是说那小王八要与程霸王比武？”许昂听得下人许阿福禀告，不由得眼睛发亮。
“回大郎君，这是真事！昨日德胜楼的伙计就说了。今日小的特意到卢国公府门前打探，刚好那门子也在跟人吹嘘，说是有人不知死活，上门挑战他们二郎君。时间定在八月初十四、地点就在德胜楼。”许阿福弓身禀报道。
“好！你跟好这事，一旦有风吹草动就来报告。”许昂狠狠地说道：“看我这次还不一雪前耻！”
许阿福刚想退下，许昂掏出一块碎银子，说道：“这是赏你的，你这几日在城里，见人就说这事，越多人知道就越好！”
许阿福刚刚离开，下人就来通报说是侯坚前来拜见，许昂大喜，连忙让人将他请进后院。
见得侯坚，许昂连忙求证方程三人比武事情。
侯坚嘻嘻笑道：“我此次来正是想与你说这事，不如咱们去找个地方，边喝边聊？”
入夜，方家。
苏氏辗转反侧迟迟不能入睡，方平也被她所累，无法安心入睡。苏氏捅了捅丈夫，说道：“孩他爹，你说二郎是不是有些不妥？”
方平闷声问道：“有啥子不同？”
苏氏应道：“你看他每日早上起来就去瞎跑，还挂树上荡来荡去，要不就于地上撑来撑去。他还给了俺五两银子，除去还胡大夫的债，让俺专买骨头不买肉，说是他要喝骨头汤。连鱼也是，只喝汤不爱吃鱼肉，多傻的娃！你说他这银子来得会不会不光彩？”
方平说道：“二郎平素胆小怕事，他哪是个惹事的料。既然他说是程家郎君赔的汤药费，这事就假不了！”
苏氏有些不服气，反驳道：“他还说双儿是他赢回来的呢，你信与不信！”
方平哼道：“你知道啥，一个丫鬟才值几两银子，在咱们眼中是天大的事，可有钱人家眼中只是一餐饭钱！说起来俺就气，那人整整味了二郎九十多两！若是老子在场，不打得他满地找牙才怪！”
苏氏怪道：“你总是说打打打，俺这心里更是不踏实！不过说来双儿虽然丑了些，但这两日看她倒是挺能干，若是给大郎做个媳妇也不错啊！”
方平反手给她屁股一巴掌，骂道：“你这老娘们，尽出些溲主意！人是二郎赚回来的，她现在都睡在二郎房里侍候二郎，你还往她身上打主意！这将来传出去，咱们还用做人？”
苏氏吃痛，委屈地辩道：“大郎不是刚被退了亲嘛，再说大哥还没成亲，做弟弟的怎么能先娶啊？”
方平骂道：“管她是谁娶，不都是省了笔彩礼嘛！二郎也快十八了，难保他这两日就没守住呢。”
苏氏叹了口气，说道：“你说那双儿也是，让她和大妹小妹一起挤偏不干，非要去二郎房里睡地板。”
方平骂道：“贼婆娘，无端端地你烦啥！今日二郎都把她的卖身契拿了回来，往后就是咱方家的人！睡吧，明日我还得出去扛货呢！”